En længere periode med varme og tørvejr nærmer sig sin afslutning. Fra i morgen aften er der meldt to døgn med mere eller mindre kontinuerlig nedbør. Når man, som os, er bosat på landet med… continue reading
I dag er den en måned siden Hendes Majestæt Dronningens 80 års fødselsdag.Den blev helt sikkert anderledes end de fleste af os havde forventet. Vi markerede selvfølgelig Hendes Majestæt Dronningen på afstand med flaget hejst.… continue reading
Det lyder som titlen på en tvivlsom skrækfilm fra 80'erne. Men for mange er det realiteten nu, hvor solen for alvor er brudt igennem de tunge regnskyer. Først og fremmest er det vigtigt at forstå… continue reading
Det er en stor oplevelse første gang en lille ny får lov til at komme udenfor stalden. Denne gang var det Davids tur til at komme ud sammen med mor. Vi har en lang korridor… continue reading
Foråret har meldt sin ankomst og vi fortsætter med at observere nye fuglearter. Den opdaterede liste ser nu sådan ud: 54 Grønspætte (Picus viridis) 53 Snespurv (Plectrophenax nivalis) 52 Ravn (Corvus corax)51 Hvepsevåge (Pernis apivorus)50… continue reading
Gæssene nyder at komme ind i stalden om aftenen vinteren igennem. Det er trygt og rart. I løbet af dagen går hele gåseflokken frit rundt på ejendommen. Men gæssene nyder absolut også når begge par… continue reading
Udvidelsen af listen fortsætter ikke i samme tempo som tidligere. Men der kommer heldigvis stadig nye arter til.Således spottede vi i starten af september først en ny fugl og dernæst resultatet af den arbejde.Det var… continue reading
Vi har længe haft lyst til i større grad at bruge voks til at fremstille forskellige spændende ting.Det kunne selvfølgelig være den kendte løsning med at lave lys.Men det der fristede mest var at kunne… continue reading
Vores liste over fuglearter på ejendommen får stadig nye registreringer.Seneste observation, den 4. juni 2019, var fugl nummer 50. Og hvilket eksemplar. Vi hørte først lyden. Den var helt ny og anderledes end hvad vi… continue reading
Gedekød er slow food: Eksperterne beskriver gedekød som en mellemting mellem kalv og vildt. Vi gedeavlere mener naturligvis, at gedekød er uden sammenligning – det er en delikatesse i særklasse. Man kan stort set anvende… continue reading